2014年5月29日上午，中国国际茶文化研究会第五次会员代表大会在中国第一茶叶大县——遵义市湄潭县召开，国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建与来自全国各地的200多名茶研会代表一起参加了会议。全国政协文史与学习委员会副主任、浙江省政协原主席、中国国际茶文化研究会会长周国富作了题为《复兴茶文化，振兴茶产业，为再创茶业强国辉煌而努力》的重要报告。中国国际茶文化研究会副会长沈才土作了关于《中国国际茶文化研究会章程》修改说明。中国国际茶文化研究会常务副会长徐泓道公布了中国国际茶文化研究会第五届理事会成员名单。会议用举手表决方式，通过了由204名成员组成的第五届理事会。会议推举中国国际茶文化研究会培训部部长、杭州市政协原主席孙忠焕为第五届理事会第一次会议主持人。

    紧接着，由孙忠焕主持，召开了第五届理事会第一次会议。会议按照议定的程序选举产生了第五届理事会会长、副会长、常务理事、学术委员会。郑国建主任当选为第五届理事会常务理事和学术委员会副主任。